我们为什么学养猪

      猪为我国六畜之首，饲养历史悠久，改革开放以来，我国养猪业发展势头强劲，成为世界养猪最多的国家，接近世界的50%。在全国肉类总产量中，猪肉占75%以上，在我国人民生活中占有举足轻重的地位。2007年，猪价一路飙升，最高达20元一斤，猪价居高不下。猪价的上涨带动了所有物价的上涨，我国开始出现隐性通货膨胀，老百姓开始吃不起肉。重庆、广州等的平价超市门口出现了排队长龙，为了买一斤平价肉，几千人浩浩荡荡在超市门口排队，甚至有人被踩死。在广东怀集，所有屠夫开始罢工。一块猪肉，造成了社会的动荡和不安定。猪价，一时之间被全国人民所关注，并一度占据年度关键词之首。
      造成猪价上涨的原因很多：饲料的上涨、劳动力成本的增加、2005年至2006年猪价的下跌、2006年至2007年的疫情等等，一些专家把猪价的上涨归咎于06至07年的蓝耳病，而国家相关领导却认为是粮价的上涨。但笔者认为在些都不是最根本的原因 。试想近20年来，那年没发生过疫情，但就近几年的口蹄疫（又称5号病）、链球菌、猪瘟、非典等等，就给我们留下了深刻的印象；近20年来，粮食也不止涨过三五次，但猪价最贵的年份也不过10元左右，而且时间不长。为什么唯独今年猪价持续上涨，一路飙升，在国家出台专项政策的调控下，在国家几百亿元资金的猛砸下，居然居高不下。这是为什么？
      出生农村的我们都知道，现在农村几乎都没人养猪了。虽然不象所说的十栏九空那么可怕，但以前一户养三五头到现在的三五户不养一头猪却是一个不真的事实。据国家统计局统计（07年之前），每100头猪就有70头是农村散养户养的，规模养殖只占到生猪总量的30%左右。农村人没几个养猪了，但猪肉又不能不吃，这才是导致猪价上涨的根本原因。
      造成农民不愿养猪的原因很多，比如说粮价的上涨、工资的上调导致的劳动力成本的上涨、猪病的增多等等，所有这些导致了农民养一头猪不如打一天工，于是农村的人进城的进城，打工的打工，留在农村的老的老小的小，造成了很严重的留守儿童问题和社会问题（假如我们在老家能够养家糊口，能够生活，能够致富，我们谁又愿意背井离乡，抛妻离子；我们谁又愿意在他乡遭人歧视，让人吆喝？！）。养猪不赚钱谁还愿意养。但笔者认为这些都不是最根本的原因，最根本的原因在于我们广大的农民朋友至今没有掌握科学的养猪方法。猪养了几千年，但养猪方法一成不变，用的还是我们老祖宗几千年留下来老方法。养猪方法不科学，饲料搭配不合理，不懂疾病预防等等。养猪方法不科学，一个人一年养不了几头猪；饲料搭配不合理，猪生长所需的营养没有得到满足，一头猪10个月甚至一年也出不了栏，有些养殖户虽然3-4个月可以出栏，但用的是饲料公司的全价料，卖一头猪的钱还抵不上饲料钱；不懂疾病预防，一旦得了猪病只能听天有命。还有一个最根本的原因就是我们农民朋友的思想观念没有改变——始终只把养猪当着副业，而不是专业养猪。我们很多农民朋友还停在传统的思想观念中，在农村，除了种粮，我们什么都要种一点，养一点，结果是什么都不专业，什么收成都不好，“吃不饱，饿不死”。
      但是这些，不能怪我们的农民朋友，我们农民朋友出生农村，没有受过高等的教育，缺文化少知识，信息不通，道路不通，即使种了养了也卖不出去，也不可能吃个小菜上街去买。
      可现在不一样，电话村村通，手机家家有，公路几乎也是村村通水泥路。猪肉缺口太大，农村没几家养猪，但猪肉又不能不吃，这就看谁有眼光，谁能抓住这千载难遇的机遇。
      谁抓住了，谁就是致富典型，谁就是新贵；就再也不用背井离乡，两地分居，抛妻离子！谁的养猪成本低，谁就能稳赚不赔；谁养猪赚了钱，猪养的多，谁就是致富典型；谁掌握了新的养猪技术，能带动乡邻致富，谁就受国家的重视，就受老百姓的爱戴，就是英雄！
      我们现在养猪，不但是为自己发家致富，而是在为国家、为社会的安定做贡献！