不能停止思考,穷人更要知道穷的原因,更要找到路在哪里!
——题记
屡败屡战,不服输的湘西小伙养猪打响“生态”牌
本刊记者/曾山下
屡战屡败,这四个字是湘西汉子张中权1993年至2002年十年“创业”生涯的真实写照,反映的是他的糟糕的生存状态;屡败屡战,同样的四个字在次序上稍作调整,反映的却是他的不向残酷的现状低头的勇气和决心——
艰难创业:屡战屡败,屡败屡战
1993年,正读高中一年级的张中权辍学了,辍学原因就是一个“穷”字。15岁的他对“穷”有了刻骨铭心的体验,他开始用自己的方式向它宣战。
张中权和姐姐从怀化市服装批发市场批发了一批服装,在赶集日挑着服装到附近几个乡镇的集市去卖。这样赚钱很辛苦,一年后姐姐改学裁缝去了,张中权一个人撑了几个月,也败下阵来。
张中权认为失败是“流动性经营效果差”造成的。于是,1995年下半年, 他在怀化市迎风市场租了个铺面,卖鞋子。但结果和上次一样,没有赚到钱。他很失望,认为自己不适合做生意,“不愿再折腾了,想本分地赚些钱”,于是第二年过完春节就和村里人前往浙江温州打工去了。几年后,当他再次经营鞋子生意时才找到这次生意失败的原因:自己销售的鞋子质量差,且同质化严重,他摊位上出售的鞋子周围其它鞋摊也在出售。

在温州这个商业气息浓郁的城市呆了几个月后,张中权又不甘心在剪刀厂做生产工每月才拿六七百元工资了。但他也非常清醒,一穷二白、人生地不熟的他是没办法在温州发展的。1996年9月,他“带着一肚子想法”回到怀化市芦坪乡大门柒村——他的老家。
经过几个月的认真思考,1997年开春,张中权种了四亩地的西瓜。在村里这可算得上“大手笔”了,因为村里其他几户种西瓜的人家最多的也才种两亩地。张中权不完全是在“押宝”,他平时有收集各类致富信息的习惯——他从一份报纸上获悉,当年夏天南方几省将出现持续干旱、炎热的天气。几个月后,张中权的西瓜上市了,他根本不必将西瓜摘下来送往批发市场,批发商自己把车开到地头去了。这次,他赚了6000元。
张中权尝到了“动脑子”的甜头,但接下来他就“犯糊涂”了。1998年上半年,他“预测”到猪肉价格会比较高,就买了十条仔猪圈养。为了节约成本,他用菜饼配制饲料喂猪。结果是“猪像石头一样长不动,大半年才长到50多公斤”,再加上那年的猪肉价并不高,他没能赚到钱。下半年,他看到一个堂叔在山上养鸡赚了钱,于是花钱购进了一批鸡苗。懂得利用天气赚钱的他这次几乎栽在天气上了——鸡苗买回来没多久,天气骤然变冷,300只鸡苗一下子死了几十只……折腾了一整年,他仅仅赚了几百元钱。
1999年,张中权有了“重温当年辉煌”的想法,这年春天,他把“宝”又押在了西瓜上——种了六亩地的西瓜。在管理西瓜地的同时,他还在桥头溪镇开了间皮鞋店。皮鞋店平时不营业,只在赶集的日子才开门做生意。镇里也有人开鞋店,但卖的都是劣质的人造革,而他卖的全部都是真皮皮鞋,优势无与伦比,所以他的生意非常好,一天有300元纯收入,一个月只做几天生意就能有1000多元收入。
然而,“艰难时日”不请自来,这种“好日子”张中权只维持了几个月。西瓜成熟即将上市之际碰上了连绵大雨,由于大门柒山高路陡地形险峻,车根本上不出,六亩地的西瓜全部烂在了地里,他亏了5000多元。张中权还没从亏损的阴影中走出来,有人在离他的鞋店不远的地方又开了一家鞋店,定位和他的鞋店完全一样,卖真皮皮鞋。竞争者来了,张中权无心应对,他的一颗创业的雄心似乎已和他种的西瓜一起烂在地里了。他没做任何抵抗就缴械投降——将店子低价转让了出去。
事业转机:雄心若在,大梦就在
张中权认为自己的辛勤劳动被诅咒了,2000年和2001年,他放任自流,自甘堕落,整天没日没夜的围在牌桌上面,过了两年“以赌博为职业的日子”。
2002年,张中权终于从伤痕累累的失败之茧中爬出来,敢于“像个男人一样”去面对世界了。24岁的他没有本钱重新创业,而且似乎再也找不到合适的创业项目了,他只能再次外出打工;这次,他选择了广东。
张中权在佛山和东莞两地进过几次厂,因为“没文化,没技术,年龄又渐渐大了”,他在几个工厂做的都是苦力活。不过,他毕竟是无数次为改变命运而挣扎过的人,在广东呆的时间长了,昔日的创业雄心和梦想又被广东这片“创业乐土”唤醒了。
不过,张中权似乎又遭遇了当年在温州时遭遇的情景——没资金,没项目,无法在广东发展事业。他不可能像当年那样回家种西瓜,毕竟那是靠天吃饭的行当,不是长期依靠;他想到了养殖,但养鸡养猪失败的经历还历历在目,他很清楚,照那样去养鸡养猪或者养其它什么东西,只能收获失败。
张中权的一个表叔在东莞某大型养猪场打工。2003年初,张中权去表叔那里玩。征得猪场老板的同意,表叔领着他在猪场里四处逛了逛。猪场的设施很先进,表叔负责给“A区”200条肥猪的饲养管理,但表叔上班并不累,每天也就六七个小时的工作。不过,猪粪特有的臭味无论走到那里都能闻到,甚至,在和表叔下馆子吃饭的时候,他还能闻到表叔身上那股特有的气味。表叔说:“养猪就是脏了些,但喂高效饲料的猪长得快,钱忒好赚,谁家餐桌上没有肉啊……”
表叔的话让张中权找到了创业的方向:对,就回去重新养猪,用新方法养猪,猪肉永远都有市场,肯定能赚钱。

2003年3月,张中权揣着3000多元积蓄回家了。
有了前面那么多的失败教训,张中权比以前变得谨慎多了。他在屋旁搭了间猪舍,买来十条仔猪,用表叔给的饲料配方配制饲料养猪。他需要从这十条猪身上摸索用新方法养猪的经验,然后一步一步把养猪的事业做大,最终实现创富理想。
效益初现:“生态”养猪,规模为王
为了养好猪,张中权去新华书店选购了《快乐养猪法》、《规模养猪最新流行疫病防治技术》、《绿色养猪新技术》等书。通过看书,他想通过养猪致富的思路渐渐清晰和明朗了:以市场需求为导向,突破传统观念,采用高效、生态、无害化养猪新技术,使自己喂养的猪各项指标均达到甚至超过国家卫生标准要求;同时,降低饲养和管理成本,有效地提高养猪生产的综合经济效益。
要饲养出高效“生态猪”,就不能完全按照表叔给的饲料配方来配制饲料,因为按照这一配方配制出来的饲料是不够“生态”的——猪吃后排泄出来的粪便臭,会给自家、周围住户的生活带来影响,甚至环境污染。为此,张中权想了很多办法,甚至还专程去了一趟湖南农业大学,向在畜牧业专业方面有突出贡献的教授请教,但还是解决不了问题。爱动脑子的张中权最终从祖父的中医药典和农家喂养青饲料里找到了解决办法,他用几种中药按照一定比例掺进饲料里,经过半年多两轮近十几组的对比试验,结果不仅解决了“生态”问题(他家在村中央,房前屋后都住着人,自从他搭建猪舍养起猪后,村里人没少给他及家里人脸色看,为何?猪粪太臭了,大家对他有意见。他在养第三批猪的时候使用了掺有中药的饲料,猪排泄出来的粪便臭味顿减,不“认真”闻还真闻不出来,村人从猪舍前经过,不再掩鼻侧身了,甚至还有人在他喂猪的时候特意来“串门”)。还发明了全新的饲料配方。
掺了中药的全新饲料还给猪带了其它的“副”作用。以前,一群猪在“用过餐”后喜欢在猪圈里挤来挤去,还互相用鼻子拱对方,经常有猪在“争斗”中受伤甚至因病死亡,现在,所有的生猪在“用过餐”后就卧地休息,非常安静,而且几乎没有一条猪因疾病死亡;不仅如此,据村民反映,用全新饲料养大的猪,其肉质鲜美,甜且香,腥味比其它猪肉减少了许多。更重要的是新饲料是自己配的,饲料成本比一般养猪户每头猪节省了不200元以上。
2004年,张中权把猪舍移到了村外——他扩大了规模,那一年出栏了400条生猪——张氏高效“生态猪”,获利十余万元。
2005年下半年,生猪的价格每公斤跌到了6元,2006年上半年更是跌到每公斤5.6元,乡里的养猪户全面亏损,有几户甚至经营不下去了,张中权却因其饲养的生猪有“高附加值”而岿然不倒,他的“生态猪”出售后仍然获利几万元。
降价危机过后,乡里的两个养猪大户找张中权讨要中药配方猪饲料,他们也想养“生态猪”。张中权把配方免费给了他们。他不担心他们抢了他的生意去,“生态猪”符合人们“吃得健康,吃出健康”的消费理念,目前市场上非常罕见,多少人来饲养“生态猪”都不会影响他的财路。张中权认为,要打响高效“生态猪”的牌子,必须进行规模养殖,这样更能产生效益,而他的扩建后的“新民高效益生态养殖场”(xinmin168.com)目前一年最多只能养2000条猪,他需要志同道合的人参与进来。
“创业肯定会遭遇困难和挫折,不过,人都需要一步步历练才能成熟和坚强起来。失败不应该给我们带来心理障碍,我们应该把它当作一笔财富来利用。”张中权在接受当地媒体采访时说了这番话。看来,他的确从他过去的经历中找到了属于他的财富。
——-摘自2007年第6期《致富时代》
